French press, poznat i kao “šolja za pritisak” ili “francuska presa”, predstavlja jednostavnu i efikasnu metodu pripreme kafe koja je široko prihvaćena među ljubiteljima kafe širom sveta. Ovaj metod se ističe svojom jednostavnošću, ali istovremeno pruža izuzetno bogatstvo aroma i ukusa kafe. Centralni deo francuskog pritiska čini stakleni ili metalni cilindar sa poklopcem i ručkom, zajedno sa filterom koji se spušta preko mlevene kafe. Proces pripreme kafe počinje dodavanjem mlevene kafe na dno francuske prese. Nakon toga, vruća voda se…
