Kafa je za mnoge od nas ritual uz koji počinje dan, a sveža aroma i bogati ukus šolje ispijenog napitka predstavljaju čisti užitak. Međutim, put do savršene kafe počinje pre samog kuvanja – kod mlevenja zrna. Ono na šta meljete zrno kafe i kako to činite može značajno uticati na ukusnu karakteristiku vaše omiljene kafe. U ovom vodiču za mlevenje kafe naučićete sve što vam treba da znate kako biste mleli zrna kafe kao profesionalac. Zašto je važno pravilno mlevenje…
