Americano, ili punim imenom Caffè Americano, je popularni napitak na bazi espresa koji se dobija dodavanjem tople vode u dozu espressa (ili više doza) . Na taj način dobija se napitak koji je blažeg ukusa i većeg obima od klasičnog espresa, ali i dalje jačeg karaktera od obične filter kafe. Poreklo naziva Naziv Americano potiče iz Drugog svetskog rata. Američki vojnici u Italiji su često razblaživali jaku italijansku espreso kafu sa vodom kako bi dobili napitak koji ih je više…